Ankündigung: Bier schmecken, erkennen, erleben
Ankündigung: Bier schmecken, erkennen, erleben
Hallo ihr wissensDURSTIGE möchtegern Akademiker.
Vorankündigung:
In diesem Sommer wird es einen neuen Kurs an der Universität geben.
Hierbei werden allseits bekannte Biere nur dem Geschmack nach bewertet und einer Marke zugeordnet. Geleitet wird der Kurs von mir!!!
Weitere Informationen folgen in Kürze...
Vorankündigung:
In diesem Sommer wird es einen neuen Kurs an der Universität geben.
Hierbei werden allseits bekannte Biere nur dem Geschmack nach bewertet und einer Marke zugeordnet. Geleitet wird der Kurs von mir!!!
Weitere Informationen folgen in Kürze...
Es gibt neue Informationen für alle Bierliebhaber.
Der geplante Kurs wird in diesem Sommer (nach der WM) in Laggenbeck (wahrscheinlich im Pfarrheim) stattfinden.
Dabei werden 10 verschiedene, aber relativ bekannte Biersorten getestet.
Hierbei wird jeweils von jeder Sorte für jeden Teilnehmer 0,2 Liter in einen nicht gekennzeichneten Glas abgefüllt. Getestet werden dabei nur deutsche, nach dem Reinheitsgebot gebraute Pilsbiere. (Als Eliteuni können und wollen wir uns nicht mir zweitklassigen Bieren abgeben)
Die Teilnehmer werden jedem Glas Bier eine Marke zuordnen. Wahrscheinlich werden auch noch verschiedene Eigenschaften, wie z.B. die Schaumkonsistenz oder der Nachgeschmack, des Bieres benotet. Anschließend wird jeder Teilnehmer sein Lieblingsbier benennen.
Das komplette Austrinken der 10x0,2L=2Liter Bier ist hierbei eine Pflicht.
Zum neutralisieren werden Weißbrot oder Brezeln bereitgestellt.
Für den kompletten Geschmacksreset wird auch über eine Grillung nachgedacht.
Weitere Infos folgen in Kürze...
Der geplante Kurs wird in diesem Sommer (nach der WM) in Laggenbeck (wahrscheinlich im Pfarrheim) stattfinden.
Dabei werden 10 verschiedene, aber relativ bekannte Biersorten getestet.
Hierbei wird jeweils von jeder Sorte für jeden Teilnehmer 0,2 Liter in einen nicht gekennzeichneten Glas abgefüllt. Getestet werden dabei nur deutsche, nach dem Reinheitsgebot gebraute Pilsbiere. (Als Eliteuni können und wollen wir uns nicht mir zweitklassigen Bieren abgeben)
Die Teilnehmer werden jedem Glas Bier eine Marke zuordnen. Wahrscheinlich werden auch noch verschiedene Eigenschaften, wie z.B. die Schaumkonsistenz oder der Nachgeschmack, des Bieres benotet. Anschließend wird jeder Teilnehmer sein Lieblingsbier benennen.
Das komplette Austrinken der 10x0,2L=2Liter Bier ist hierbei eine Pflicht.
Zum neutralisieren werden Weißbrot oder Brezeln bereitgestellt.
Für den kompletten Geschmacksreset wird auch über eine Grillung nachgedacht.
Weitere Infos folgen in Kürze...
Oha, da können wir uns ja sicherlich auf einen spannenden Bericht freuen.MadFred hat geschrieben:14.Juli ist schlecht, da bin ich auf exkursion am Ballerman
Vor dem Wochenende ist allerdings noch WM und danach kommt erstmal Lager und die berühmt berüchtigte Laggenbecker Kirmes...
Das Folgewochenende wäre dann der 4. August (ff.)... oder sollen wir das lieber erst kurz vorher nen Termin suchen?
- van Braijn
- Vollzeitstudent
- Beiträge: 141
- Registriert: 13.12.2004, 13:52
Unglaublich aber war: Die allseits beliebte Krombacher Brauerei stellt genau zu diesem Thema Unterlagen bereit... und der Übungsleiter kann bei der ganzen Sache sogar noch was gewinnen....
Verkostung
Bewertung
Verkostung
Bewertung
-
- Vollzeitstudent
- Beiträge: 266
- Registriert: 14.07.2004, 21:34
- Wohnort: Hannover / LA
- Kontaktdaten:
ja geil, dann gewinnen wir natürlich auch noch was.
Obwohl die ja meine Voranhnung bestätigen, dass 10 mal 0,3 Litter doch etwas anstrengend werden. bzw man ab dem 5. Bier keinen Unterschied mehr schmeckt.
Vieleicht lässt sich ja an den veranstaltungsdurchführungsoptionen noch etwas drehen.
z.B. erst mal 10 x 0,1 verkosten und dann den Rest.
Obwohl die ja meine Voranhnung bestätigen, dass 10 mal 0,3 Litter doch etwas anstrengend werden. bzw man ab dem 5. Bier keinen Unterschied mehr schmeckt.
Vieleicht lässt sich ja an den veranstaltungsdurchführungsoptionen noch etwas drehen.
z.B. erst mal 10 x 0,1 verkosten und dann den Rest.
Dieser sinnlose Eintrag wurde präsentiert von: http://www.avfrisia.de
-
- Vollzeitstudent
- Beiträge: 266
- Registriert: 14.07.2004, 21:34
- Wohnort: Hannover / LA
- Kontaktdaten:
Das wäre dann der 4. oder 5. August.
Da hab ich auch Zeit und wäre dabei
Da hab ich auch Zeit und wäre dabei
Dieser sinnlose Eintrag wurde präsentiert von: http://www.avfrisia.de
- van Braijn
- Vollzeitstudent
- Beiträge: 141
- Registriert: 13.12.2004, 13:52
Es leben die Nanopartikel! Laut Wikipedia ist der älteste Nanowerkstoff übrigens Beton - wer hätte das gedacht... http://de.wikipedia.org/wiki/Nanopartikel